top of page
Buscar
  • Jornal

"Receita do dia": Lasanha à Bolonhesa


Ingredientes


Molho


2 colheres de sopa de óleo


600 gramas de carne moída


1 Cubo de Caldo Knorr Carne


1 xícara de chá de água fervente


2 embalagens de molho de tomate (680g)


1 colher de sopa de salsinha fresca picada


"Para Montar":


500 gramas de massa para lasanha


350 gramas de presunto sem capa de gordura em fatias finas


350 gramas de queijo mussarela em fatias finas


4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado



Modo de Preparo 1 Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a carne até perder a cor avermelhada.


2 Dissolva o cubo de Caldo KNORR Carne na água fervente e acrescente ao refogado. Cozinhe por 10 minutos, ou até secar o líquido.


3 Junte o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos. Retire do fogo, adicione a salsinha e reserve.


4 Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).


5 Em um refratário retangular grande (35 x 22 cm), monte camadas alternadas de molho, massa, presunto e muçarela. Finalize com o molho e polvilhe o queijo ralado.


6 Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel e leve novamente ao forno por mais 15 minutos.


7 Retire do forno e sirva em seguida.


fonte:recepedia.com


6 visualizações0 comentário

Comentários


bottom of page