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"Receita do dia": Omelete de forno

ingredientes

  • 5 ovos

  • 1 colher de café de sal

  • 1 pitada de pimenta-do-reino

  • 1 pitada de orégano

  • 1 cenoura média ralada

  • 1 cebola grande picada em cubos

  • 1 lata de milho-verde

  • 200 gramas de presunto picado

  • 200 gramas de mussarela picada

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo

  • 50 gramas de queijo parmesão a gosto

  • Cheiro-verde a gosto


Modo de preparo:


  1. Reúna todos os ingredientes;

  2. Coloque os ovos em uma tigela e bata bastante com um garfo ou fouet;

  3. Tempere com sal, pimenta e orégano;

  4. Adicione a cenoura, a cebola e o milho e misture;

  5. Acrescente o presunto picado e a mussarela. Mexa;

  6. Despeje a farinha de trigo na mistura e incorpore;

  7. Em uma forma untada, coloque a omelete, polvilhe com o queijo parmesão e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos;

  8. Sirva e bom apetite!


fonte: Receitaria

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